kaufland.cz/onlinekucharka
Zelené fazolky se slaninou
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
380/1589.9kcal / kJ
-
0.05 gsacharidů
-
1.7 gbílkovin
-
40 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
380/1589.9 kcal/kJ,
0.05 g sacharidů,
1.7 g bílkovin,
40 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 450 g | zelených fazolek |
| 2 stroužky | najemno nastrouhaného česneku |
| 1 | menší nadrobno nakrájená cibule |
| 50 g | lískových oříšků |
| 100 g | slaniny |
| 50 g | másla |
| 1 | citron |
| polovina | pomeranče |
| sůl, pepř |
Postup
- 1
Fazolky blanšírujte v osolené vodě a povařte 2-3 minuty.
- 2
Mezitím si nachystejte misku s ledem a osolenou vodou.
- 3
Fazolky sceďte a prudce zchlaďte v ledové vodě.
- 4
Slaninu nakrájejte na kostičky a pořádně orestujte.
- 5
Vyndejte slaninu z pánve a na výpeku si ještě opečte nasekané lískové oříšky dozlatova.
- 6
Poté přidejte česnek, cibuli a máslo, a ještě minutku opékejte.
- 7
Dochuťte šťávou a kůrou z citronu a pomeranče. Následně pak osolte a opepřete.
- 8
Nakonec přidejte slaninu a fazolky a společně promíchejte.
