kaufland.cz/onlinekucharka

Zapečené brambory s mrkví a mandlovou krustou

do 60 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

561/2347

kcal / kJ
40 g

sacharidů
12 g

bílkovin
37 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

561/2347 kcal/kJ,

40 g sacharidů,

12 g bílkovin,

37 g tuků

Ingredience (4 porce)

500 g	brambor
500 g	mrkve
200 ml	mléka
200 ml	zeleninového vývaru
100 ml	smetany
100 g	krémového sýra
80 g	mletých mandlí
50 g	strouhanky ze žemlí
2	středně velké pórky
0.5 lžičky	majoránky
0.5 lžičky	oregana
	sůl, pepř

Tip

Místo mandlové krusty můžeme zeleninu gratinovat i strouhaným sýrem.

Postup

Mrkev i brambory očistíme, oloupeme a nakrájíme na kolečka. Pórek očistíme, zbavíme konců a nakrájíme také na kolečka. Do hrnce dáme brambory, mrkev a pórek s mlékem, vývarem a smetanou a předvaříme asi 10 minut.

Dochutíme vše solí a pepřem, přidáme majoránku a oregano, krémový sýr a přendáme do zapékací misky nebo pekáčku s vyšším okrajem.

Mandle a strouhanku promícháme a vzniklou směsí zasypeme pekáček. Pečeme asi 20 až 30 minut v troubě rozehřáté na 200 °C.