kaufland.cz/onlinekucharka

Vychlazený dort s tropickým ovocem

do 60 minut

rafinované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

293/1224

kcal / kJ
21 g

sacharidů
6 g

bílkovin
20 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

293/1224 kcal/kJ,

21 g sacharidů,

6 g bílkovin,

20 g tuků

Ingredience (16 kusů)

500 g	nízkotučného tvarohu
200 ml	kokosového mléka
200 ml	smetany na šlehání
150 g	kokosových sušenek nebo pusinek
100 g	změklého másla
100 g	bílé čokolády
2	zralá manga
2	papáje
80 g	cukru
11	plátků želatiny na dorty
1 lžíce	limetkové šťávy
1 lžička	limetkové kůry
2 lžíce	toastovaného strouhaného kokosu

Tip

Dort dozdobíme podle fantazie. Můžeme použít čerstvou mátu nebo ozdobné hobliny z bílé a mléčné čokolády.

Postup

Kokosové sušenky rozdrtíme a prohněteme s máslem. Rozprostřeme je na dně kulaté koláčové formy (26 cm) a upěchujeme skleničkou s plochým dnem. Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni, rozlijeme po dně a necháme vychladnout.

Tvaroh, kokosové mléko, cukr, limetkovou šťávu a kůru utřeme do hladkého krému. Želatinu necháme nabobtnat a rozpustit podle návodu a smícháme ji s tvarohovou směsí. Papáju a mango zbavíme slupky, jader a nakrájíme na tenké plátky. Smetanu vyšleháme do tuhé šlehačky a opatrně smícháme s tvarohovou směsí.

Polovinu tvarohové směsi rozprostřeme na dno koláče, poté rozložíme 2/3 ovoce a znovu zakryjeme vrstvou tvarohového krému. V této podobě dort zakryjeme a alespoň na 4 hodiny dáme vychladit. Nakonec jej ozdobíme zbylým ovoce, strouhaným kokosem a podáváme.