kaufland.cz/onlinekucharka
Vepřové srdce na slanině
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
487/2037kcal / kJ
-
10 gsacharidů
-
46 gbílkovin
-
30 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
487/2037 kcal/kJ,
10 g sacharidů,
46 g bílkovin,
30 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 3 | vepřová srdce |
| 2 | žampiony |
| 2 | cibule |
| 1 kostka | masoxu |
| 2 lžičky | ústřicové omáčky |
| 1 lžička | worcestrové omáčky |
| 1 | kozí roh |
| 1 stroužek | česneku |
| 150 g | anglické slaniny |
| sůl |
Postup
- 1
Srdce dáme vařit cca na hodinu.
- 2
Osmahneme cibulku, česnek, slaninu a poté zalijeme vodou. Vložíme kostku bujonu a nakrájené srdce na menší kousky. Přidáme worchester, ústřicovou omáčku, pepř, kozí rohy, žampiony, osolíme a necháme tak 30 minut povařit.
- 3
Zahustíme tmavou jíškou nebo moukou. Podáváme s rýží.
