kaufland.cz/onlinekucharka

Vepřová pečeně v kořeněné krustě

více jak 60 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

692/2896

kcal / kJ
0 g

sacharidů
26 g

bílkovin
65 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

692/2896 kcal/kJ,

0 g sacharidů,

26 g bílkovin,

65 g tuků

Ingredience (4 porce)

1 kg	vepřové pečeně (bez kosti) nebo krkovice
1 lžíce	sušeného tymiánu
1 lžíce	sušeného oregana
1 lžíce	mletého koriandru
1 lžíce	drceného černého pepře
1 lžíce	mleté papriky
1 lžíce	sušeného česneku
2 lžíce	rozpuštěného másla
	sůl

Tip

Servírujeme s bylinkovou salsou, zeleninovým salátem a pečenými brambory.

Postup

Maso očistíme, osušíme, osolíme a potřeme rozpuštěným máslem.

Koření smícháme (ideálně rozmixujeme v mixéru na koření) a rovnoměrně naneseme na maso.

Dáme na pekáč a pečeme asi 90 minut v troubě rozehřáté na 180 °C. Hotovou pečeni vyndáme z trouby a necháme minimálně 15 minut odpočinout. Teprve poté krájíme na tenké plátky a podáváme.