kaufland.cz/onlinekucharka

Vepřová panenka se sušenými rajčaty

do 60 minut

rafinované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

396/1657

kcal / kJ
7 g

sacharidů
17 g

bílkovin
33 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

396/1657 kcal/kJ,

7 g sacharidů,

17 g bílkovin,

33 g tuků

Ingredience (4 porce)

2	panenské vepřové svíčkové
100 g	sušených rajčat v oleji
2 lžíce	kaparů
2 lžíce	másla
2 lžíce	mleté sladké papriky
	sůl, pepř

Tip

Servírujeme s olejem ze sušených rajčat, křupavou bagetou a listovým salátem.

Postup

Maso očistíme a osušíme. Tenkým dlouhým nožem do středu masa vytvoříme kapsu, kterou naplníme sušenými rajčaty. Dobře osolíme a opepříme ze všech stran.

V pánvi rozehřejeme máslo a maso na něm ze všech stran opečeme dozlatova. Dáme stranou a zaprášíme mletou paprikou. Vrátíme do pánve a necháme dojít v troubě rozehřáté na 160 °C asi 15 až 20 minut.

Když je maso propečené, nakrájíme jej na silnější plátky proti vláknu a podáváme spolu s kapary.