kaufland.cz/onlinekucharka
Velikonoční polévka s uzeným masem a vejcem
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
397/1662kcal / kJ
-
13 gsacharidů
-
18 gbílkovin
-
30 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
397/1662 kcal/kJ,
13 g sacharidů,
18 g bílkovin,
30 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 800 ml | vývaru z uzeného masa |
| 200 ml | smetany na vaření |
| 300 g | obraného uzeného masa |
| 3 | vejce natvrdo |
| 2 | cibule |
| 2 stroužky | česneku |
| 2 lžíce | mouky |
| 2 lžíce | másla |
| sůl, pepř |
Tip
-
Zdobíme řeřichou nebo nasekanými bylinkami (petržel, pažitka). Vložit můžeme i opečené krutony na másle.
Postup
- 1
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Česnek oloupeme, podrtíme a nasekáme nadrobno. Uzené maso nakrájíme na kostičky. Vejce oloupeme a nasekáme nadrobno.
- 2
V hrnci rozpustíme máslo, přidáme cibuli a orestujeme dozlatova. Zaprášíme moukou a restujeme dále na zlatou jíšku.
- 3
Vmícháme česnek, krátce promícháme a vlijeme vývar. Rozšleháme, přivedeme k varu a povaříme asi 12 minut. Odstavíme, vmícháme smetanu a dochutíme solí a pepřem. Vmícháme uzené maso, vejce a podáváme.
