Tři druhy jogurtového dipu
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
317/1327kcal / kJ
-
14 gsacharidů
-
9 gbílkovin
-
24 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
317/1327 kcal/kJ,
14 g sacharidů,
9 g bílkovin,
24 g tuků
Ingredience (4 porce)
500 g | jogurtu (3,8 % tuku) |
200 g | smetanového sýra |
2 lžíce | olivového oleje |
1 lžíce | rajčatové pasty |
1 lžíce | pražených piniových oříšků |
2 lžičky | hořčice |
1 lžíce | brusinek |
1 lžíce | nasekané pažitky |
1 lžíce | kari |
1 | BIO pomeranč |
pár snítek | bazalky |
čerstvě mletý pepř | |
sůl |
Tip
-
Jogurtový dip skvěle chutná i v jednoduché variantě, přirozený, pouze osvěžený troškou citronové kůry.
Postup
- 1
Jogurt, smetanový sýr a olivový olej důkladně smícháme, osolíme, opapříme a směs rozdělíme do tří misek.
- 2
Do první misky přidáme rajčatovou pastu a zamícháme do hladka. Bazalku umyjeme, otrháme lístky a nakrájíme na drobno. Piniové oříšky nasekáme a společně s bazalkou přidáme do rajčatového krému. Důkladně promícháme a první dip máme hotový.
- 3
Do druhé misky přidáme hořčici, brusinky a pažitku. Pečlivě promícháme a máme hotový druhý dip.
- 4
Do třetí misky přidáme kari. Z umytého pomeranče ostrouháme kůru a vymačkáme šťávu. Kůru a šťávu důkladně vmícháme do třetí směsi s kari a třetí dip máme hotový.