kaufland.cz/onlinekucharka
Těstoviny s dušenou kapustou
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
599/2506kcal / kJ
-
79 gsacharidů
-
21 gbílkovin
-
22 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
599/2506 kcal/kJ,
79 g sacharidů,
21 g bílkovin,
22 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 600 g | hlávkové kapusty |
| 350 g | těstovin (penne, kolínka) |
| 100 g | slaniny |
| 1 | cibule |
| 50 g | parmazánu |
| 2 | lžíce másla |
| 1 | lžíce rozinek |
| sůl | |
| pepř | |
| citronová šťáva |
Tip
-
Podobně můžeme připravit i kapustu růžičkovou.
Postup
- 1
Kapustu očistíme, vykrojíme košťál, zbavíme zvadlých lístků a nahrubo nasekáme. Slaninu nakrájíme na nudličky. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno.
- 2
V pánvi rozehřejeme máslo, přidáme slaninu a orestujeme dozlatova. Přidáme cibuli a necháme zesklovatět.
- 3
Přidáme kapustu, rozinky, osolíme a opepříme. Podlijeme trochou vody a na mírném plameni podusíme asi 15 až 20 minut.
- 4
Těstoviny uvaříme podle návodu ve vroucí osolené vodě (na skus). Poté scedíme a necháme okapat. Přidáme ke kapustě a promícháme. Podáváme se strouhaným parmazánem.
