kaufland.cz/onlinekucharka
Teplý kuskus salát
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
602/2523kcal / kJ
-
62 gsacharidů
-
24 gbílkovin
-
29 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
602/2523 kcal/kJ,
62 g sacharidů,
24 g bílkovin,
29 g tuků
Ingredience (2 porce)
Na salát:
| 230 g | kuskusu |
| 350 ml | horkého zeleninového vývaru |
| 1 | cibule |
| 1 stroužek česneku | |
| 2 lžíce | olivového oleje |
| 1 | mrkev |
| 125 g | čerstvého baby špenátu |
| sůl a pepř na dochucení | |
| uvařené cizrny | |
| 1 | sušeného oregana |
Na dresing:
| 150 g | bílého jogurtu |
| šťáva z 1/2 citronu | |
| 2 lžíce | majonézy |
| sůl a pepř na dochucení |
Postup
- 1
Kuskus dejte do větší mísy a zalijte horkým zeleninovým vývarem. Promíchejte, zakryjte talířem nebo poklicí a nechte 10 minut nabobtnat.
- 2
Cibuli a česnek nakrájejte najemno. Mrkev na kostičky.
- 3
Na pánvi rozehřejte olivový olej a orestujte na něm cibuli a česnek dozlatova. Pak přimíchejte mrkev. Restujte dalších 5 minut.
- 4
Do pánve dejte špenát a nechte zavadnout. Pak přidejte kuskus, cizrnu, oregano, sůl a černý mletý pepř.
- 5
Všechny suroviny na dresing promíchejte. Podávejte se salátem.
