kaufland.cz/onlinekucharka

Telecí perkelt s rajčaty a paprikami

do 60 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

358/1498

kcal / kJ
8 g

sacharidů
40 g

bílkovin
18 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

358/1498 kcal/kJ,

8 g sacharidů,

40 g bílkovin,

18 g tuků

Ingredience (4 porce)

800 g	telecí kýty
400 g	loupaných krájených rajčat v konzervě
2	papriky kápie
1	větší cibule
2 lžíce	olivového oleje
1 lžíce	mleté sladké papriky
	sůl a pepř
	petrželka na ozdobu

Tip

Podáváme s pečivem nebo vařenou rýží.

Postup

Telecí maso očistíme a nakrájíme na hrubší nudličky, které osolíme a opepříme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Papriky očistíme, zbavíme jádřince a nakrájíme na nudličky.

V pánvi rozehřejeme olej, přidáme telecí nudličky a osmahneme je dozlatova. Přidáme nakrájenou cibuli a orestujeme, dále přidáme nakrájenou kapii, kterou krátce osmahneme.

Zaprášíme mletou paprikou a zalijeme sekanými sterilovanými rajčaty. Vše necháme na mírném plameni dusit do změknutí (asi 25 minut). V případě potřeby podlijeme vodou. Před podáváním ozdobíme na talíři petrželkou.