kaufland.cz/onlinekucharka

Svítky s grilovanou zeleninou

do 30 minut

rafinované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

141/590

kcal / kJ
7 g

sacharidů
7 g

bílkovin
2 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

141/590 kcal/kJ,

7 g sacharidů,

7 g bílkovin,

2 g tuků

Ingredience (10 kusů)

200 ml	mléka
100 g	nakládané grilované zeleniny
100 g	ricotty
125 g	mozzarelly
50 g	mortadelly
70 g	mouky
2	vejce
2 lžíce	rostlinného oleje
1	hrst lístků bazalky
	sůl, pepř

Tip

V sezóně si grilovanou zeleninu připravíme sami. Použijeme lilek, cuketu, papriky a dochucujeme octem balsamico a olivovým olejem.

Postup

Mouku, mléko, vejce, olej a 1/2 lžičky soli vyšleháme v řídké těstíčko, které vylijeme na plech vystlaný pečícím papírem. Pečeme v rozehřáté troubě na 200 °C asi 10 až 15 minut dozlatova.

Mortadellu, mozzarellu a grilovanou zeleninou nakrájíme na kostičky. Vše pak spolu s mícháme s ricottou, lístky bazalky a dochutíme solí a pepřem.

Upečený a vychladlý svítek potřeme hotovou směsí, zarolujeme a zajistíme špejlemi. Krájíme na jednotlivé porce a podáváme.