Data o prodejně se načítají

Vaše data byla odeslána.
kaufland.cz/onlinekucharka
Zobrazit Svěží a lehká polévka s krevetami receptů
© Kaufland Česká republika v.o.s., 2013

Svěží a lehká polévka s krevetami

do 30 minut
nekomplikované
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)
  • 357/​1491
    kcal / kJ
  • 36 g
    sacharidů
  • 17 g
    bílkovin
  • 16 g
    tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)
    357/1491 kcal/kJ, 36 g sacharidů, 17 g bílkovin, 16 g tuků

Ingredience (1 porce)

400 ml zeleninového vývaru
1 mrkev
1 jarní cibulka
100 g žampionů
1 lžíce nadrobno nasekaného zázvoru
50 g krevet (předvařených, mražených)
30 g rýže Basmati
2 lžičky sezamového oleje
2 lžičky nasekaných kešu oříšků
1 lžička nasekaného koriandru

Tip

  • O něco hutnější, ale voňavější verzi polévky získáme přidáním trochy kokosového mléka.


Postup

    1

Mrkev oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. Žampiony očistíme a nakrájíme na tenké plátky. V hrnci rozehřejeme olej a krátce v něm opečeme zázvor.

    2

Hned poté přidáme rýži, zasmahneme a zalijeme vývarem. Přidáme mrkev, houby a vaříme asi 15 minut doměkka.

    3

Ke konci přidáme krevety a na kolečka nasekanou jarní cibulku. Povaříme už jen krátce, asi 5 minut a ihned podáváme. Zdobíme koriandrem a oříšky.