Srdíčka s vaječným likérem
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
445/1862kcal / kJ
-
44 gsacharidů
-
6 gbílkovin
-
27 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
445/1862 kcal/kJ,
44 g sacharidů,
6 g bílkovin,
27 g tuků
Ingredience (8 porcí)
300 g | hladké mouky |
200 g | másla |
100 g | cukru moučka |
2 | žloutky |
1 | vanilkový cukr |
Tip
-
V jiné verzi vrchní díl ještě namočíme do tmavé čokoládové polevy.
Postup
- 1
Mouku, cukr, vanilkový cukr, máslo na kostky a žloutky dáme do mísy. Máslo postupně rozdrolíme a vypracujeme těsto. Zabalíme do fólie a necháme odležet v lednici.
- 2
Odleželé těsto necháme chvíli rozehřát při pokojové teplotě. Dáme na pomoučenou pracovní plochu a rozválíme na tloušťku okolo 0,5 cm. Z těsta postupně vykrajujeme srdíčka.
- 3
Připravená srdíčka přeneseme na plech (vždy pouze jeden druh) a pečeme v troubě rozehřáté na 160 °C asi 10 až 12 minut. Upečená kolečka necháme vychladnout na mřížce.
- 4
Pudink uvaříme podle návodu na obalu. Odstavíme a necháme mírně vychladnout. Poté zašleháme máslo a vaječný likér. Srdíčka poté potřeme náplní a slepujeme.