kaufland.cz/onlinekucharka

Špízy z krevet a lososa s dipem z granátového jablka

do 60 minut

rafinované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

446/1867

kcal / kJ
37 g

sacharidů
27 g

bílkovin
21 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

446/1867 kcal/kJ,

37 g sacharidů,

27 g bílkovin,

21 g tuků

Ingredience (4 porce)

300 g	mražených krevet (loupaných, předvařených)
300 g	lososa (filety)
	šťáva z 1 citronu
4 lžíce	olivového oleje
trochu	tymiánu
trochu	rozmarýnu
půl lžičky	třtinového cukru
	sůl a čerstvě mletý pepř
1	granátové jablko
100 g	zakysané smetany
50 g	creme fraiche (nebo tučné zakysané smetany na vaření)
1 lžička	sirupu z granátového jablka
1 špetka	chilli prášku
200 g	ciabatty

Postup

Krevety a lososa rozmrazte, omyjte a osušte. Lososa nakrájejte na velké kousky a obojí napichujte střídavě na špejle. Smíchejte citronovou šťávu, olej, tymián, rozmarýn, cukr, sůl a pepř. Potřete jím špízy a opékejte v potažené pánvi ze všech stran asi 10 až 15 minut.

Na dip vyjměte z granátového jablka semínka. Smíchejte zakysanou smetanu, crème fraîche, šťávu z granátového jablka, sirup, semínka a dochuťte solí, pepřem a chilli.

Nakrájejte ciabattu. Špízy s dipem a ciabattou naaranžujte na talíře nebo malé talířky a podávejte.