kaufland.cz/onlinekucharka
Špenátový salát s vejci
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
359/1500kcal / kJ
-
6 gsacharidů
-
18 gbílkovin
-
29 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
359/1500 kcal/kJ,
6 g sacharidů,
18 g bílkovin,
29 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 2 balení | čerstvého mladého špenátu |
| 150 g | slaniny |
| 1 svazek | ředkviček |
| 6 | vajec |
| 2 lžíce | olivového oleje |
| 1 lžíce | citronové šťávy |
| sůl, pepř |
Tip
-
Podáváme jako předkrm nebo svačinu, ke které ještě přidáme bílé křupavé pečivo.
Postup
- 1
Špenát důkladně propereme, necháme okapat a pak ho osušíme v utěrce nebo v sušičce na salát. Ředkvičky očistíme a nakrájíme na tenké plátky.
- 2
Vejce uvaříme natvrdo (9 až 10 minut), poté je oloupeme a nakrájíme na čtvrtiny.
- 3
Slaninu nakrájíme na kostičky a na mírném plameni v nepřilnavé pánvi vyškvaříme dozlatova.
- 4
Špenát v míse zastříkneme olivovým olejem a citronovou šťávou. Osolíme, opepříme a dobře promícháme. Rozdělíme na porce a podáváme spolu s vejci, ředkvičkami a slaninou.
