kaufland.cz/onlinekucharka
Špagety carbonara
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
848/3576kcal / kJ
-
96 gsacharidů
-
32 gbílkovin
-
38 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
848/3576 kcal/kJ,
96 g sacharidů,
32 g bílkovin,
38 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 500 g | špaget |
| 200 g | smetany |
| 100 g | slaniny |
| 75 g | strouhaného parmazánem |
| 3 | vejce |
| 1 stroužek | česneku |
| 1 lžíce | olivového oleje |
| sůl, pepř |
Tip
-
V pravé verzi smetanu vynecháme. Místo vajec můžeme použít dvojnásobné množství žloutků. Těstoviny budou krémovější a krásně vybarvené.
Postup
- 1
Špagety uvaříme podle návodu na obalu al dente.
- 2
Česnek oloupeme a nasekáme nadrobno. Slaninu nakrájíme na tenké špalíčky.
- 3
Olej rozehřejeme, přidáme slaninu a opékáme dozlatova. Přidáme česnek a jen krátce zasmahneme, aby zesklovatěl.
- 4
Přidáme smetanu a odstavíme ze sporáku. Přidáme vejce, těstoviny a vše spolu rychle rozmícháme. Dochutíme solí a pepřem. Podáváme ještě horké s parmazánem.
