Sendvič s trhaným vepřovým
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
591/2470kcal / kJ
-
50 gsacharidů
-
33 gbílkovin
-
28 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
591/2470 kcal/kJ,
50 g sacharidů,
33 g bílkovin,
28 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 500 g | trhaného vepřového |
| 150 g | cherry rajčat |
| 1 | červená paprika |
| 8 listů | salátu |
| 8 plátků | toastového chleba |
| 30 g | měkkého másla |
| 80 g | zakysané smetany |
| 4 lžíce | restované cibule |
| sůl a čerstvě mletý pepř | |
| 100 ml | kečupu |
| 1 lžička | javorového sirupu |
| 1 lžička | paprikového prášku |
| 50 g | strouhaného čedaru |
Postup
- 1
Předehřejeme troubu na 180°C
- 2
Trhané vepřové maso pečeme v troubě podle návodu na obalu.
- 3
Rajčata, papriky a hlávkový salát omyjeme a scedíme.
- 4
Rajčata nakrájíme na půlky, papriky zbavíme semínek a najemno nakrájíme, hlávkový salát omyjeme a natrháme na kousky.
- 5
Toasty potřeme máslem, položíme na mřížku a pečeme v troubě asi 10 minut. Zakysanou smetanu smícháme se 3 lžícemi osmažené cibulky a dochutíme solí a pepřem.
- 6
Vytáhneme vepřové maso z trouby a zvýšíme teplotu trouby na 220 °C.
- 7
Vytažené vepřové maso roztáhneme 2 vidličkami a smícháme s kečupem, javorovým sirupem, paprikovým práškem a paprikovými kostkami.
- 8
4 plátky sendviče potřeme zakysanou smetanou, poklademe trhaným vepřovým masem a plátky rajčat, posypeme čedarem a pečeme v troubě 3 až 5 minut, dokud se sýr nerozpustí.
- 9
Zapečené plátky sendviče posypeme zbylou osmaženou cibulkou, poklademe hlávkovým salátem a zakryjeme zbývajícími plátky sendviče.
- 10
Sendviče diagonálně rozpůlíme a podáváme teplé.
