kaufland.cz/onlinekucharka

Rychlá brokolice s hlívou

do 30 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

137/575

kcal / kJ
10 g

sacharidů
13 g

bílkovin
5 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

137/575 kcal/kJ,

10 g sacharidů,

13 g bílkovin,

5 g tuků

Ingredience (4 porce)

2	brokolice
2	vaničky čerstvé hlívy ústřičné
4	stroužky česneku
6 lžic	ústřicové omáčky
2 lžíce	oleje
	cukr, pepř

Tip

Pokud se nám zelenina na pánev nevejde v jedné vrstvě, rozdělíme suroviny do menších várek, které připravíme samostatně.

Postup

Česnek oloupeme, podrtíme a nasekáme nadrobno. Z brokolice odkrojíme růžičky, které očistíme, necháme okapat a osušíme. Růžičky pak ještě nakrájíme na menší díly. Hlívu očistíme a nakrájíme na silnější nudličky.

Ve velké pánvi nebo woku rozehřejeme olej, přidáme hlívu a zprudka orestujeme dozlatova. Přidáme česnek, promícháme, opepříme, zasypeme trochou cukru a zalijeme sójovou omáčkou. Přidáme brokolici a společně orestujeme asi 3 až 5 minut. Ihned servírujeme.