kaufland.cz/onlinekucharka
Restovaná játra s hříbky
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
266/1114kcal / kJ
-
8 gsacharidů
-
31 gbílkovin
-
12 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
266/1114 kcal/kJ,
8 g sacharidů,
31 g bílkovin,
12 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 600 g | drůbežích jater |
| 400 g | čerstvých hříbků |
| 1 | cibule |
| 2 | stroužky česneku |
| 1 | hrst petržele |
| 2 | lžíce sádla |
| sůl | |
| pepř | |
| kmín |
Tip
-
Servírujeme s pečivem nebo vařenými bramborami.
Postup
- 1
Játra očistíme a zbavíme žlučovodů. Cibuli i česnek oloupeme a nasekáme nadrobno. Hříbky očistíme a nakrájíme na silnější plátky.
- 2
V pánvi rozehřejeme sádlo. Přidáme cibuli s česnekem a krátce orestujeme. Přidáme hříbky. Osolíme, opepříme a okmínujeme. Restujeme asi 5 až 6 minut.
- 3
Přidáme játra a společně dále restujeme, dokud nejsou játra propečená. Ke konci odstavíme, vmícháme nasekanou petržel a podáváme.
