kaufland.cz/onlinekucharka

Ražniči z mletého masa

do 30 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

551/2305

kcal / kJ
8 g

sacharidů
22 g

bílkovin
48 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

551/2305 kcal/kJ,

8 g sacharidů,

22 g bílkovin,

48 g tuků

Ingredience (4 porce)

750 g	mletého masa
200 g	anglické slaniny
3	papriky
2	cibule
	sůl, pepř

Tip

Ražniči podáváme se zeleninovým salátem. Špejle na špízy namočíme do vody alespoň hodinu před samotným grilováním, aby se nespálily.

Postup

Mleté maso dáme do mísy, osolíme, opepříme a důkladně promísíme, dokud se maso dokonale nespojí. Z takto připravené směsi vytvarujeme malé kuličky.

Papriky očistíme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na úhledné čtverečky. Cibule oloupeme, rozkrojíme podélně na čtvrtiny a také nakrájíme na čtverečky. Podobně upravíme i tenké plátky ze slaniny.

Na špízy pak postupně napichujeme masové kuličky, cibuli, slaninu a papriku. Špízy pak grilujeme na rozehřátém grilu ze všech stran. Dohromady asi 10 až 15 minut, dokud nejsou kuličky i zelenina propečené.