kaufland.cz/onlinekucharka
Veganské
Rajský salát s avokádem
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
299/1251kcal / kJ
-
20 gsacharidů
-
5 gbílkovin
-
22 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
299/1251 kcal/kJ,
20 g sacharidů,
5 g bílkovin,
22 g tuků
Ingredience (4 porce)
800 g | zralých rajčat |
2 | avokáda |
1 | červená cibule |
2 | hrsti čerstvých bylinek (např. koriandr, bazalka) |
4 | lžíce olivového oleje |
2 | lžíce limetkové šťávy |
sůl, pepř, cukr |
Tip
-
Podáváme s bílým pečivem jako osvěžující letní salát.
Postup
- 1
Avokádo zbavíme slupky, vypeckujeme a nakrájíme na dílky. Rajčata očistíme, vykrojíme tuhý střed a nakrájíme na plátky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na nudličky.
- 2
V misce vyšleháme šťávu z limetky s olivovým olejem. Dochutíme solí, pepřem a špetkou cukru.
- 3
Rajčata rozložíme na talíře, přidáme avokádo, cibuli, zasypeme bylinkami a vše zalijeme zálivkou.