kaufland.cz/onlinekucharka

Pomalu pečený bůček

více jak 60 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

657/2748

kcal / kJ
4 g

sacharidů
21 g

bílkovin
61 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

657/2748 kcal/kJ,

4 g sacharidů,

21 g bílkovin,

61 g tuků

Ingredience (4 porce)

800 g	vepřového bůčku
500 ml	vývaru
2	stroužky česneku
2	cibule
	sůl, pepř, kmín, majoránka

Tip

Podáváme s pečenými nebo šťouchanými bramborami.

Postup

Česnek oloupeme a prolisujeme. Bůček dobře osolíme, opepříme a vetřeme do něj česnek, kmín a majoránku. Zakrytý necháme odležet v lednici. Cibuli oloupeme a nakrájíme na větší dílky.

Dno menšího pekáčku pokryjeme díly cibule, přidáme připravený bůček a zalijeme vývarem. Dáme péct do trouby rozehřáté na 150 °C a pečeme s poklopem asi 3 až 4 hodiny do změknutí.

Když je bůček zcela měkký, vyjmeme ho a dáme stranou. Vývar z pekáče slijeme do rendlíku a svaříme na hustou šťávu. Společně pak podáváme.