kaufland.cz/onlinekucharka

Polomáčená srdíčka v čokoládě

do 60 minut

rafinované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

258/1081

kcal / kJ
26 g

sacharidů
4 g

bílkovin
15 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

258/1081 kcal/kJ,

26 g sacharidů,

4 g bílkovin,

15 g tuků

Ingredience (16 kusů)

300 g	hladké mouky
200 g	másla
200 g	čokoládové polevy v sáčku
80 g	cukru moučka
50 g	mandlové mouky
1	vejce
1	vanilkový cukr

Tip

Druhou polovinu sušenek můžeme nechat prázdnou nebo ji naopak namočit do jiné polevy.

Postup

V míse promícháme mouku, cukr, mandlovou mouku, vanilkový cukr, vejce a máslo nakrájené na kostky. Máslo rozdrolíme a vypracujeme soudržné těsto. Zabalíme do fólie a necháme odležet v lednici.

Odleželé těsto necháme chvíli povolit při pokojové teplotě. Rozválíme na pomoučené pracovní desce na tloušťku okolo 0,5 cm. Z vyváleného těsta pak vykrajovátkem vykrajujeme srdíčka.

Srdíčka přendáme na plech a pečeme v troubě rozehřáté na 170 °C asi 8 až 10 minut dorůžova. Upečené sušenky necháme vychladnout na mřížce.

Polevu dáme do vodní lázně (teplota okolo 60 °C) a necháme zcela rozehřát. Polevu nalijeme do malé misky. Srdíčka namáčíme do polevy vždy jen z jedné poloviny a necháme ztvrdnout na mřížce nebo na silikonové podložce.