kaufland.cz/onlinekucharka

Plněné papriky

do 60 minut

rafinované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

814/3406

kcal / kJ
114 g

sacharidů
23 g

bílkovin
28 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

814/3406 kcal/kJ,

114 g sacharidů,

23 g bílkovin,

28 g tuků

Ingredience (4 porce)

300 g	mletého masa
1	vejce
1 stroužek	drceného česneku
1 lžička	sušené majoránky
100 g	strouhanky
0.5 lžičky	černého pepře
1 lžička	soli
6	paprik
10 ml	oleje

Na omáčku:

1 malá	žlutá cibule
1 stroužek	česneku
2	rajčata
2 lžíce	oleje
1 plechovka	krájených rajčat z plechovky
1 lžička	cukru
	sůl a pepř na dochucení

K podávání:

450 g	rýže
	čerstvý tymián

Postup

Maso smíchejte s vejcem, drceným česnekem, majoránkou, strouhankou, pepřem a solí.

Paprikám odřízněte vršky a vnitřek očistěte. Pak vyplňte masovou směsí. Potřete tenkou vrstvou oleje a dejte na plech vyložený pečícím papírem. Pečte 25 minut v troubě vyhřáté na 190 °C.

Rýži uvařte podle návodu na obalu.

Cibuli a česnek nakrájejte najemno, rajčata na kostičky. Na oleji orestujte nejdříve česnek s cibulí, pak přimíchejte čerstvá rajčata i rajčata z plechovky. Duste 10 minut. Poté oslaďte, osolte a opepřete.

Upečené papriky podávejte s omáčkou, čerstvým tymiánem a uvařenou rýží.