kaufland.cz/onlinekucharka

Pikantní slávky na víně

do 30 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

181/759

kcal / kJ
5 g

sacharidů
23 g

bílkovin
7 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

181/759 kcal/kJ,

5 g sacharidů,

23 g bílkovin,

7 g tuků

Ingredience (4 porce)

2 kg	slávek
1	cibule
1	plechovka drcených rajčat
6	stroužků česneku
200 ml	červeného vína
1	hrst petržele
3	lžičky chilli vloček
2	lžíce olivového oleje
	sůl

Tip

Servírujeme s bílou křupavou bagetou.

Postup

Mušle důkladně propláchneme ve vodě. Vyřadíme mušle, které při poklepání nereagují, nebo mušle, které jsou nalomené. Přebrané mušle vydrhneme kartáčkem a zbavíme všech nečistot.

Cibuli s česnekem oloupeme a nakrájíme nadrobno. Petržel očistíme, zbavíme stonků a nasekáme nahrubo.

V hrnci rozehřejeme olej. Přidáme cibuli s česnekem, osolíme a necháme zesklovatět. Přidáme chilli vločky a orestujeme. Zalijeme vínem, přidáme rajčata a přivedeme k varu. Podusíme asi 10 minut.

Vložíme připravené slávky, zakryjeme a za občasného protřepání povaříme, dokud se mušle neotevřou (cca 5 minut). Vmícháme petržel a podáváme.