kaufland.cz/onlinekucharka

Pikantní lososové kostky s bramborami

do 60 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

620/2592

kcal / kJ
40 g

sacharidů
44 g

bílkovin
31 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

620/2592 kcal/kJ,

40 g sacharidů,

44 g bílkovin,

31 g tuků

Ingredience (4 porce)

800 g	lososa (filet bez kůže)
800 g	brambor (varný typ B)
4 lžíce	čerstvé nasekané pažitky
4 stroužky	česneku
3 lžíce	oleje
	sůl, pepř, mletá sladká paprika, mletá pálivá paprika, mletý římský kmín

Tip

Podobně můžeme s bramborami zapéct i celé filety nebo jiné ryby (treska, halibut, lososový pstruh).

Postup

Brambory očistíme, oloupeme a nakrájíme na kostky. Česnek oloupeme a nasekáme nadrobno. Do pekáče dáme brambory s česnekem. Osolíme, opepříme, zalijeme olejem a promícháme. Dáme péct do trouby rozehřáté na 200 °C.

Lososa očistíme, osušíme a nakrájíme na větší kostky. Díly lososa osolíme a zasypeme kořením (paprika, římský kmín).

Brambory v pekáči alespoň jednou pořádně zamícháme a po 30 minutách pečení přidáme k bramborám i díly lososa. Společně dopékáme dalších 15 minut. Na konci k bramborám vmícháme nasekanou pažitku a podáváme.