kaufland.cz/onlinekucharka

Pečené kapustičky s paprikovým pestem

do 30 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

151/633

kcal / kJ
16 g

sacharidů
7 g

bílkovin
6 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

151/633 kcal/kJ,

16 g sacharidů,

7 g bílkovin,

6 g tuků

Ingredience (4 porce)

1 kg	růžičkové kapusty
2	grilované papriky (bez slupky)
2 lžíce	olivového oleje
1 stroužek	česneku
	sůl, pepř, římský kmín, citronová šťáva

Tip

Zdobíme čerstvými bylinkami. Podáváme s bílým pečivem.

Postup

Kapustu očistíme, zbavíme košťálů a svrchních lístků. Překrojíme ji na polovinu, vydatně osolíme a zakápneme trochou olivového oleje.

Přendáme do pekáče a vložíme do trouby rozehřáté na 230 °C. Pečeme asi 15 minut dozlatova.

Papriku nakrájíme na kostky a dáme do mixéru spolu s oloupaným česnekem a zbylým olivovým olejem. Rozmixujeme na hladké pesto, které dochutíme citronovou šťávou, solí, pepřem a mletým římským kmínem.

Opečené kapustičky promísíme s paprikovým pestem a ihned podáváme.