kaufland.cz/onlinekucharka
Pečená vinná klobása na špejli
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
745/3119kcal / kJ
-
16 gsacharidů
-
40 gbílkovin
-
58 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
745/3119 kcal/kJ,
16 g sacharidů,
40 g bílkovin,
58 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 900 g | vinné klobásy K-Purland |
| 50 g | hladké mouky |
| 3 lžíce | sádla |
Tip
-
Vinnou klobásu při stáčení příliš neutahujeme, jinak nám při pečení popraská. Podáváme s vařeným bramborem s máslem a pažitkou.
Postup
- 1
Vinnou klobásu rozmotáme a rozdělíme na stejně dlouhé díly (vyjde nám jich asi 6 až 8). Každý díl pak stočíme do spirály a tu zajistíme špejlemi do kříže.
- 2
Mouku nasypeme na talíř a každou spirálu v ní obalíme z obou stran. Přebytečnou mouku setřeseme.
- 3
Ve větší pánvi rozehřejeme sádlo a klobásky v něm postupně upečeme dozlatova z obou stran. Pečeme pomalu na mírnějším ohni, aby nám klobásky nepraskaly. Pracujeme postupně a již upečené klobásky odkládáme do mírně rozehřáté trouby, aby nám vydržely teplé. Pak spolu najednou podáváme.
