kaufland.cz/onlinekucharka

Pečená pražma růžová s olivami a pečenou zeleninou

do 60 minut

rafinované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

529/2213

kcal / kJ
41 g

sacharidů
46 g

bílkovin
20 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

529/2213 kcal/kJ,

41 g sacharidů,

46 g bílkovin,

20 g tuků

Ingredience (4 porce)

2	pražmy růžové (čerstvé, v celku, kuchané)
100 g	černých oliv bez pecky
600 g	brambor
2	menší cukety
4	barevné sladké papriky
4	lžíce olivového oleje
	sůl
	pepř
	citronová šťáva

Tip

Podáváme se suchým bílým vínem.

Postup

Brambory oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Stejným způsobem nakrájíme i očištěnou cuketu a papriku. Zeleninu dáme do pekáče. Dobře osolíme a promícháme s polovinou olivového oleje.

Ryby očistíme a zbavíme šupin. Ve střední části filetu několikrát mělce nařízneme. Poté ze všech stran důkladně osolíme, zakápneme citronem a olivovým olejem.

Ryby položíme na připravenou zeleninu v pekáči, zasypeme olivami a pečeme asi 30 až 40 minut v troubě rozehřáté na 180 °C.