kaufland.cz/onlinekucharka

Pálivá kuřecí křidýlka v chilli omáčce

do 60 minut

rafinované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

408/1709

kcal / kJ
11 g

sacharidů
34 g

bílkovin
25 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

408/1709 kcal/kJ,

11 g sacharidů,

34 g bílkovin,

25 g tuků

Ingredience (4 porce)

1.5 kg	kuřecích křídel
100 ml	pálivé chilli omáčky
1	chilli paprička
2 lžíce	másla
1 lžíce	oleje
1 lžíce	hnědého cukru
2 lžičky	mletého chilli
	sůl, pepř

Tip

Zdobíme čerstvým koriandrem a podáváme k vychlazenému pivu.

Postup

Kuřecí křídla očistíme a osušíme. Postupně je všechna zbavíme špičky a v kloubu rozdělíme na polovinu. Kuřecí křídla v míse osolíme, opepříme a promícháme s mletým chilli a olejem.

Kuřecí křídla grilujeme na nepřímém žáru asi 30 až 40 minut do úplného propečení (a se zaklopeným poklopem grilu).

V rendlíku rozpustíme máslo, přidáme nasekanou a jadérek zbavenou chilli papričku, cukr, chilli omáčku a vše spolu krátce povaříme.

Když jsou kuřecí křídla propečená, potíráme je připravenou chilli omáčkou a zároveň je zprudka je opečeme na přímém žáru. Poté ihned podáváme.