kaufland.cz/onlinekucharka
Ovocná feta z grilu
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
640/2680kcal / kJ
-
21 gsacharidů
-
19 gbílkovin
-
51 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
640/2680 kcal/kJ,
21 g sacharidů,
19 g bílkovin,
51 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 100 g | červených hroznů bez pecek |
| 2 lžíce | balzamikového krému |
| 10 ml | portského vína |
| 125 g | másla |
| 400 g | sýra feta |
| 300 g | melounu cantaloupe |
| 250 g | chleba |
| 1 | chilli paprička |
| sůl a čerstvě mletý pepř | |
| šťáva a kůra z 1/2 citronu | |
| pár | snítek tymiánu |
Postup
- 1
Hrozny omyjte, nakrájejte na velmi malé kostičky, vložte do mrazícího sáčku s balzamikovým octem a portským vínem a nechte asi 60 minut marinovat. Máslo smetany. Máslo vyšlehejte do nadýchané hmoty.
- 2
Vmíchejte citronovou šťávu a kůru a dochuťte solí a pepřem.
- 3
Fetu nakrájejte na velké kostky a meloun na kousky. Chilli papričku podélně rozpůlte, odstraňte semínka, lusk omyjte a nakrájejte na malé kostičky.
- 4
Fetu, meloun, chilli papričku a tymián smíchejte, rozprostřete na 4 dostatečně velké kusy alobalu, alobal uzavřete a grilujte 8 až 10 minut. Chleba nakrájejte na kousky a opečte na grilu dokřupava.
- 5
Grilovanou fetu ozdobte hroznovou směsí a podávejte s opečeným chlebem a citronovým máslem.
