kaufland.cz/onlinekucharka

Nepečený malinový cheesecake

do 60 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

611/2557

kcal / kJ
46 g

sacharidů
12 g

bílkovin
38 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

611/2557 kcal/kJ,

46 g sacharidů,

12 g bílkovin,

38 g tuků

Ingredience (12 porcí)

250 g	mandlových sušenek
125 g	másla

Na náplň:

700 g	čerstvého krémového sýra (např. Philadelphia)
400 g	bílé čokoládové polevy
200 g	malin
200 g	tučné zakysané smetany
1	vanilkový cukr
2 lžíce	nasekaných pistácií
1 lžíce	moučkového cukru

Tip

Do dortu můžeme horkou lžící vyznačit důlky, to kterých si pak umístíme malinovou omáčku při zdobení (viz foto).

Postup

Sušenky rozdrtíme a promícháme s máslem. S pomocí skleničky s plochým dnem rozprostřeme na dno kulaté dortové formy (26 cm), kterou jsme vystlali pečícím papírem. Vychladíme alespoň 2 hodiny.

Čokoládovou polevu rozpustíme podle návodu na obalu, vmísíme tučnou smetanu a rozmícháme. Krémový sýr utřeme s vanilkovým cukrem. Smícháme s částečně vychladlou směsí čokolády a smetany nalijeme do připravené formy se sušenkovým korpusem. Vychladíme alespoň 5 hodin.

Maliny rozmixujeme s moučkovým cukrem a propasírujeme přes jemné síto. Vychlazený a ztuhlý dort dort malinovou omáčkou a pistáciemi.