kaufland.cz/onlinekucharka

Nepečený dort z lesního ovoce

více jak 60 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

378/1581

kcal / kJ
28.7 g

sacharidů
4.2 g

bílkovin
27 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

378/1581 kcal/kJ,

28.7 g sacharidů,

4.2 g bílkovin,

27 g tuků

Ingredience (8 kusů)

200 g	kakaových sušenek
40 g	rozpuštěného másla
3 lžíce	mléka

Na náplň:

6 plátků	želatiny
150 ml	smetany na šlehání
125 g	mraženého lesního ovoce
250 g	mascarpone
80 g	moučkového cukru
1	vanilkový cukr
	k podávání: čerstvé ovoce, nastrouhaná čokoláda

Postup

Sušenky namelte nebo rozmixujte najemno. Smíchejte s rozpuštěným máslem a mlékem. Těsto prsty vtlačte do dna rozkládací dortové formy.

Želatinové plátky dejte do menšího hrnce, zalijte smetanou a nechte 10 minut nabobtnat. Pak krátce zahřejte tak, aby se želatina rozpustila. Nevařte.

Lesní směs ovoce dejte do hrnce a přiveďte k varu. Jakmile se ovoce rozvaří, rozmixujte ho tyčovým mixérem najemno. Pak vmíchejte smetanu s rozpuštěnou želatinou, mascarpone, moučkový cukr a vanilkový cukr.

Připravenou náplň vlijte do dortové formy na korpus. Dejte do lednice alespoň na 4 hodiny ztuhnout.

Dort podávejte s čerstvým ovocem a nastrouhanou čokoládou.