kaufland.cz/onlinekucharka

Nepečený cheesecake s malinami

do 60 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

235/983

kcal / kJ
23 g

sacharidů
5 g

bílkovin
13 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

235/983 kcal/kJ,

23 g sacharidů,

5 g bílkovin,

13 g tuků

Ingredience (8 porcí)

150 g	digestivních sušenek
30 g	rozpuštěného másla
50 ml	mléka
4 plátky	želatiny
150 ml	smetany na šlehání
125 g	čerstvých malin + na ozdobu
150 g	tvarohu
60 g	cukru
2 lžíce	citrónové šťávy
	čerstvá máta na ozdobu

Postup

Sušenky rozmixujte najemno. Smíchejte s rozpuštěným máslem a mlékem. Těsto natlačte do dna dortové formy (průměr 18 cm).

Želatinové plátky dejte do menšího hrnce, zalijte polovinou smetany a nechte 10 minut nabobtnat. Pak krátce zahřejte, aby se želatina rozpustila. Nevařte..

Maliny rozmixujte s druhou polovinou smetany najemno. Směs smíchejte s tvarohem, cukrem, citrónovou šťávou a smetanou s rozpuštěnou želatinou. Vlijte do formy na sušenkový korpus. Nechte minimálně 4 hodiny vychladit v lednici.

Podávejte s čerstvými malinami a mátou.