kaufland.cz/onlinekucharka
Nadívaná rajčata s balkánským sýrem
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
580/2437kcal / kJ
-
8 gsacharidů
-
43 gbílkovin
-
42 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
580/2437 kcal/kJ,
8 g sacharidů,
43 g bílkovin,
42 g tuků
Ingredience (2 porce)
| 250 g | mletého masa (směs vepřového a hovězího) |
| 200 g | balkánského sýra (nebo fety) |
| 4 | velká masitá rajčata |
| 75 ml | zeleninového vývaru (nebo vody) |
| 2 | malé cibule |
| 2 | stroužky česneku |
| 1 lžíce | sušeného oregana |
| sůl, pepř |
Tip
-
Nadívaná rajčata podáváme s grilovaným pita chlebem, který potřeme olivovým olejem a mořskou solí. Sušené oregano neváháme kdykoliv vyměnit za libovolné aromatické bylinky.
Postup
- 1
Rozehřejeme si troubu na 200 °C. Česnek i cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Rajčata očistíme, seřízneme jim horní třetinu a lžičkou vydlabeme dužinu.
- 2
V míse smícháme mleté maso, 150 g balkánského sýra, posekané zbytky z rajčat, cibuli a česnek. Směs prohněteme a ochutíme oreganem, solí a pepřem.
- 3
Rajčata poté naplníme vytvořenou směsí, posypeme je zbylým sýrem, podlijeme je vývarem a dáme je do pekáčku. Pečeme ve vyhřáté troubě 30 až 40 minut a pak podáváme.
