kaufland.cz/onlinekucharka
Míchaná vejce s ovčím sýrem
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
473/1981kcal / kJ
-
1 gsacharidů
-
32 gbílkovin
-
38 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
473/1981 kcal/kJ,
1 g sacharidů,
32 g bílkovin,
38 g tuků
Ingredience (2 porce)
| 5 | vajec |
| 100 g | vyzrálého ovčího sýra |
| 2 | lžíce creme fraiche (nebo tučné zakysané smetany na vaření) |
| 1 | šalotka |
| 1 | hrst čerstvého kopru |
| 1 | lžíce másla |
| sůl, pepř |
Tip
-
Servírujeme s bílým pečivem.
Postup
- 1
Kopr očistíme, zbavíme stonků a nasekáme najemno. Ovčí sýr nakrájíme na kostičky. Šalotku oloupeme a nasekáme nadrobno. Vejce v misce rozšleháme a dochutíme solí a pepřem.
- 2
V pánvi rozehřejeme máslo, přidáme šalotku, osolíme a necháme zesklovatět. Přidáme vejce a na mírném plameni vymícháme míchaná vejce. Odstavíme, vmícháme kopr a zakysanou smetanu. Přidáme ovčí sýr a podáváme.
