Matcha cupcaky
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
360/1507kcal / kJ
-
35 gsacharidů
-
5 gbílkovin
-
23 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
360/1507 kcal/kJ,
35 g sacharidů,
5 g bílkovin,
23 g tuků
Ingredience (6 kusů)
250 g | máslo |
250 g | moučkového cukru |
3 | vejce |
200 g | mouky |
1 lžička | prášku do pečiva |
2 lžičky | matcha čaje |
2 lžíce | nasekané bílé čokolády |
100 g | smetanového sýra |
1 lžíce | perliček z hořké čokolády |
1 lžíce | nasekaných pistácií |
Postup
- 1
150 gramů másla vyšlehejte se 150 gramy moučkového cukru do nadýchané hmoty a po jednom vmíchejte vejce. Smíchejte mouku s práškem do pečiva a 1 lžičkou čaje matcha a promíchejte. Vmíchejte bílou čokoládu.
- 2
Těsto nalijte do formy na muffiny vyložené papírovými košíčky a pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů (horkovzdušná trouba: 160 stupňů) asi 20 minut a nechte vychladnout na mřížce.
- 3
Zbylé máslo vyšlehejte se zbylým moučkovým cukrem do nadýchané hmoty. Smetanový sýr smíchejte se zbylým matcha čajem a vmíchejte.
- 4
Polevu naplňte do zdobícího sáčku s hvězdicovou špičkou a ozdobte jí Matcha cupcaky. Cupcaky ozdobte hořkou čokoládou a pistáciemi a podávejte.