kaufland.cz/onlinekucharka

Mandlové mini koblížky

více jak 60 minut

rafinované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

113/309

kcal / kJ
8 g

sacharidů
2 g

bílkovin
5 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

113/309 kcal/kJ,

8 g sacharidů,

2 g bílkovin,

5 g tuků

Ingredience (60 kusů)

375 g	hladké mouky
200 g	cukru
125 g	másla
100 g	mletých mandlí
5	vajec
0.5 lžičky	cukrářského droždí (amonia)
	tuk na smažení

Tip

Jakmile koblížky vychladnou, zaprášíme je moučkovým cukrem a podáváme.

Postup

Máslo vyšleháme s cukrem a vejci do světlé lehké pěny. Cukrářské droždí rozmícháme v trošce vody a spolu s moukou a mletými mandlemi zapracujeme do máslové pěny. Důkladně rozmícháme a necháme zakryté asi 45 minut odpočinout.

Ve fritéze nebo v nádobě rozehřejeme tuk na smažení (175 °C). Navlhčenou lžičkou z mísy odebíráme dílky těsta a fritujeme dozlatova. Vybíráme děrovanou lžící, zbavíme přebytečného tuku a necháme vychladnout.