kaufland.cz/onlinekucharka

Makrela s řeckým fazolovým salátem

do 30 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

1978/8275

kcal / kJ
76.4 g

sacharidů
146.1 g

bílkovin
120.7 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

1978/8275 kcal/kJ,

76.4 g sacharidů,

146.1 g bílkovin,

120.7 g tuků

Ingredience (4 porce)

2 (ca. 2x 250g)	makrely (čerstvé, kuchané)
	mořská sůl
	sůl
	pepř
150 g	rajčat
1	bio citron
1	červená cibule
50 ml	olivového oleje
400 g	bílých velkých fazolí
1	lžička sušeného oregána

Tip

Pro aromatickou chuť mohou být makrely před grilováním naplněny česnekem či jinými čerstvými bylinkami.

Postup

Fazole necháme okapat. Omyjeme rajčata a nakrájíme na kostičky. Oloupeme cibuli a nakrájíme na proužky. Připravené ingredience si dáme stranou do mističky.

Citrón omyjeme v teplé vodě a vymačkáme z něj šťávu. Olej, citrónovou šťávu a oregáno smícháme a dochutíme mořskou solí a pepřem. Dressing smícháme s fazolemi a zeleninou a necháme pro spojení chutí chvíli odstát.

Makrely omyjeme ve studené vodě, necháme okapat a zevnitř i zvenku osolíme. Předehřejeme si pánev a makrely z každé strany ca. 5 minut grilujeme. Na závěr makrely podáváme s fazolovým salátem.