kaufland.cz/onlinekucharka

Kuřecí stehenní řízky v rajčatové omáčce

do 30 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

372/941

kcal / kJ
32.6 g

sacharidů
34 g

bílkovin
11.3 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

372/941 kcal/kJ,

32.6 g sacharidů,

34 g bílkovin,

11.3 g tuků

Ingredience (4 porce)

600 g	kuřecích stehenních řízků
1	cibule
2	velká červená rajčata
1 stroužek	česneku
2 lžíce	slunečnicového oleje
	sůl a pepř
1 lžíce	rajčatového protlaku
1 lžička	sladké mleté papriky
1 lžička	sušeného oregana
2 lžíce	balzamikového octa
250 ml	vody
1 lžička	třtinového cukru
1 lžíce	citronové šťávy
	k podávání: uvařená rýže, bílý sezam, rajčata, jarní cibulka

Postup

Maso očistěte a nakrájejte na větší kousky. Cibuli nakrájejte najemno, rajčata na kostičky, česnek prolisujte.

Do hrnce vlijte olej a rozehřejte. Maso orestujte dozlatova, pak osolte a opepřete. Poté dejte na talíř bokem.

Na výpeku z masa orestujte cibuli s česnekem. V případě potřeby přidejte další olej.

Jakmile je cibule s česnekem orestovaná, přidejte nakrájená rajčata, protlak, papriku, oregano, balzamikový ocet a vodu. Vařte na mírném stupni zhruba 15 minut.

Omáčku rozmixujte tyčovým mixérem najemno. Dochuťte solí, pepřem, cukrem a citrónovou šťávou.

Do omáčky vložte orestované maso a znovu prohřejte.

Maso podávejte s uvařenou rýží, sezamem, rajčaty a nakrájenou jarní cibulkou.