kaufland.cz/onlinekucharka

Kuřecí špízky s arašídovou omáčkou

do 60 minut

rafinované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

283/1186

kcal / kJ
12 g

sacharidů
12 g

bílkovin
21 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

283/1186 kcal/kJ,

12 g sacharidů,

12 g bílkovin,

21 g tuků

Ingredience (4 porce)

400 g	kuřecích prsou
2 lžíce	sójové omáčky
1 lžíce	medu
2	stroužky česneku
1	malý kousek zázvoru
1 lžíce	oleje

Na omáčku:

100 g	arašídů
100 ml	kokosového mléka
2	stroužky česneku
2 lžíce	šťávy z limetky
2 lžíce	sójové omáčky
1 lžíce	ostré chilli omáčky
1 lžička	cukru

Tip

Kokosové mléko můžeme v omáčce nahradit smetanou. Pro přípravu můžeme použít i maso z vykostěných kuřecích stehen bez kůže.

Postup

Kuřecí prsa očistíme a nakrájíme na malé kostky. V míse smícháme sójovou omáčku, med, rozdrcený česnek a nadrobno nakrájený zázvor. Přidáme kuře, promícháme a necháme odležet asi 15 minut.

Všechny suroviny na omáčku dáme do mixéru a rozmixujeme dohladka. Podle potřeby přidáme kokosové mléko, pokud je omáčka příliš tuhá.

Nudličky marinovaného kuřete poté napícháme na malé dřevěné špízky a zprudka je ogrilujeme nebo opečeme na grilovací pánvi. Ještě horké podáváme s arašídovou omáčkou.