kaufland.cz/onlinekucharka

Kulajda s pošírovaným vejcem

do 60 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

875/3663

kcal / kJ
155 g

sacharidů
20 g

bílkovin
20 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

875/3663 kcal/kJ,

155 g sacharidů,

20 g bílkovin,

20 g tuků

Ingredience (4 porce)

1	cibule
150 g	brambor
1 hrst	čerstvého kopru
2 lžíce	oleje
1 hrst	sušených hub
1 lžíce	hladké pšeničné mouky
350 ml	vývaru (zeleninového nebo kuřecího)
150 ml	smetany na vaření
	ocet
	sůl a pepř na dochucení
	pošírované vejce k podávání

Postup

Cibuli a brambory nakrájejte na kostičky. Kopr najemno.

V hrnci zpěňte olej a cibuli orestujte. Pak přidejte brambory a sušené nalámané houby. Restujte další dvě minuty, poté zasypte moukou. Po zarestování zalijte vývarem a smetanou. Vařte 20 minut do změknutí brambor.

Omáčku ochuťte octem, solí a pepřem. Pak přimíchejte nakrájený kopr. Podávejte s pošírovaným vejcem a čerstvým koprem.