kaufland.cz/onlinekucharka

Kuba

více jak 60 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

270/1129

kcal / kJ
37 g

sacharidů
10 g

bílkovin
8 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

270/1129 kcal/kJ,

37 g sacharidů,

10 g bílkovin,

8 g tuků

Ingredience (4 porce)

400 g	ječných krup
100 g	sušených hub
2 lžíce	sádla
1	cibule
1 stroužek	česneku
1 lžička	soli
půl lžičky	mletého pepře
1 lžička	drceného kmínu
1 lžička	sušené majoránky
	čerstvá petrželka

Postup

Kroupy namočte přes noc do vody.

Druhý den vodu slijte a kroupy propláchněte.

Houby zalijte horkou vodou. Nechte 15 minut namáčet.

Cibuli nakrájejte najemno. Česnek prolisujte.

V hrnci rozpalte sádlo. Orestujte cibuli s česnekem. Pak vmíchejte kroupy, houby i s horkou vodou, sůl, pepř, kmín a majoránku. Zalijte vodou tak, aby kroupy byly ponořené a vařte do změknutí. V případě potřeby podlévejte další vodou.

Pekáček vymažte sádlem a pak jej naplňte směsí. Pečte 30 minut dozlatova.

Kubu podávejte s čerstvou petrželkou.