kaufland.cz/onlinekucharka
Krůtí medailonky s rychlou smetanovou omáčkou a rýží
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
431/1803kcal / kJ
-
50.4 gsacharidů
-
35.4 gbílkovin
-
9.7 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
431/1803 kcal/kJ,
50.4 g sacharidů,
35.4 g bílkovin,
9.7 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 1 | cibule |
| 300 ml | kuřecího vývaru |
| 2 lžíce | hladké pšeničné mouky |
| 2 lžíce | oleje na vaření |
| 500 g | krůtích medailonků |
| sůl a pepř | |
| půl lžičky | drceného kmínu |
| 50 ml | smetany na vaření |
| 1 lžička | sušených provensálských bylinek |
| k podávání: čerstvé bylinky, rýže |
Postup
- 1
Cibuli nakrájejte najemno. Vývar promíchejte s moukou.
- 2
V hlubším hrnci rozehřejte olej. Orestujte maso z obou stran dozlatova. Dejte bokem, osolte a opepřete.
- 3
Na výpeku z masa orestujte cibuli a kmín. Pokud je potřeba, přidejte další olej.
- 4
Vlijte vývar s moukou a na mírném stupni povařte 10 minut.
- 5
Do omáčky vložte maso, přidejte smetanu, provensálské bylinky, osolte, opepřete a povařte dalších 5 minut.
- 6
Podávejte s čerstvými bylinkami a uvařenou rýží.
