kaufland.cz/onlinekucharka
Krémová kuřecí játra s bylinkami
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
273/1142kcal / kJ
-
5 gsacharidů
-
19 gbílkovin
-
20 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
273/1142 kcal/kJ,
5 g sacharidů,
19 g bílkovin,
20 g tuků
Ingredience (2 porce)
| 400 g | kuřecích jater |
| 200 g | žampionů |
| 100 ml | smetany na vaření |
| 1 | šalotka |
| 1 | stroužek česneku |
| 1 hrst | nasekaných bylinek (petržel, pažitka, kerblík, majoránka) |
| 2 lžíce | oleje |
| sůl, pepř |
Tip
-
Servírujeme s rýží, bramborovými noky nebo s máslovými těstovinami.
Postup
- 1
Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Šalotku s česnekem oloupeme a nasekáme nadrobno.
- 2
Kuřecí játra očistíme, odblaníme, osolíme a opepříme. V pánvi rozehřejeme olej a játra na něm zprudka osmahneme dozlatova. Dáme stranou do tepla.
- 3
Přidáme cibuli s česnekem a jen krátce osmahneme do zesklovatění. Přidáme žampiony, osolíme, opepříme a restujeme asi 5 až 8 minut dozlatova.
- 4
Zalijeme smetanou a přivedeme k mírnému varu. Vložíme játra, chvíli společně podusíme a těsně před podáváním vmícháme nasekané bylinky.
