kaufland.cz/onlinekucharka

Krémová čočka s pečenými bramborami

do 60 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

424/1774

kcal / kJ
70 g

sacharidů
18 g

bílkovin
8 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

424/1774 kcal/kJ,

70 g sacharidů,

18 g bílkovin,

8 g tuků

Ingredience (4 porce)

750 g	nových brambor na pečení
200 g	čočky
150 ml	zakysané smetany
0.5	červené cibule
4 lžíce	nasekané pažitky
10 snítek	tymiánu
1	bobkový list
	sůl, pepř

Tip

Nové brambory můžeme mimo sezónu nahradit mraženými americkými bramborami, které upečeme podle návodu na obalu.

Postup

Brambory očistíme a vydrhneme. V míse je zakapeme trochou oleje, vydatně posolíme a promícháme. Rozložíme je na plech s pečicím papírem a dáme péct do trouby rozehřáté na 220 °C. Pečeme asi 30 až 40 minut podle velikosti brambor, dokud nejsou měkké.

Čočku probereme a propláchneme ve vodě. Dáme do hrnce s tymiánem a bobkovým listem, zakryjeme vodou a vaříme asi 25 minut do změknutí. Červenou cibuli nakrájíme na drobné kostičky.

Uvařenou čočku scedíme, bylinky vylovíme a promícháme se zakysanou smetanou, cibulí a pažitkou. Dochutíme solí a pepřem. Ještě horké upečené brambory podáváme s čočkovým salátem.