Koláčky z listového těsta s vanilkovým krémem a jahodami
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
143/598kcal / kJ
-
10.1 gsacharidů
-
1.5 gbílkovin
-
10.7 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
143/598 kcal/kJ,
10.1 g sacharidů,
1.5 g bílkovin,
10.7 g tuků
Ingredience (15 kusů)
250 ml | mléka |
polovinu | vanilkového pudinkového prášku |
100 g | povoleného másla |
30 g | moučkového cukru |
1 lžička | vanilkového extraktu |
1 lžíce | citronové šťávy |
1 balení | rozváleného listového těsta |
Postup
- 1
Nejdříve připravte puding. Do hrnce dejte mléko. Metličkou rozmíchejte pudingový prášek a přiveďte k mírnému varu. Vařte do zhoustnutí. Poté puding přendejte do misky, zakryjte potravinovou fólií a nechte zcela zchladnout.
- 2
Máslo vyšlehejte s cukrem do pěny. Pak zašlehejte vanilkový extrakt, citrónovou šťávu a zchladlý puding. Krém přemístěte do cukrářského sáčku se zdobičkou a dejte do lednice ztuhnout.
- 3
Listové těsto nakrájejte na čtverečky. Podél stran udělejte nožem zářezy a prostředek propíchejte vidličkou, aby se těsto nevyboulilo. Čtverečky přendejte na plech vyložený pečícím papírem. Pečte cca 15 minut v troubě vyhřáté na 190 °C dozlatova.
- 4
Upečené čtverečky nechte vychladnout, poté ozdobte krémem a jahodami. Podávejte s čerstvou mátou.