kaufland.cz/onlinekucharka
Veganské
Kapustový salát s ořechy a datlemi
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
270/1130kcal / kJ
-
23 gsacharidů
-
9 gbílkovin
-
16 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
270/1130 kcal/kJ,
23 g sacharidů,
9 g bílkovin,
16 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 800 g | kapusty |
| 100 g | lískových oříšků |
| 1 | jablko |
| 50 g | datlí |
| 4 | lžíce olivového oleje |
| 1 | lžíce javorového sirupu |
| sůl | |
| pepř | |
| limetková šťáva |
Tip
-
Podobně můžeme připravit i salát z růžičkové kapusty nebo ze zelí.
Postup
- 1
Kapustu očistíme, vykrojíme tuhý košťál a oloupeme svrchní zavadlé listy. Poté ji nakrouháme na struhadle na velmi tenké plátky.
- 2
Lískové ořechy nasekáme nahrubo. Datle vypeckujeme a také nasekáme. Jablko zbavíme jádřince a nakrájíme na tenké plátky.
- 3
V míse promícháme kapustu, jablko, datle, olivový olej a sirup. Dobře osolíme, opepříme a dochutíme citronovou šťávou. Necháme chvíli odležet a pak podáváme s lískovými oříšky.
