kaufland.cz/onlinekucharka
Kakaovo-perníkové řezy
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
596/2495kcal / kJ
-
73 gsacharidů
-
8 gbílkovin
-
30 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
596/2495 kcal/kJ,
73 g sacharidů,
8 g bílkovin,
30 g tuků
Ingredience (8 porcí)
400 g | polohrubé mouky |
250 ml | mléka |
175 g | cukru krystal |
125 g | rozpuštěného másla |
2 | vejce |
3 | lžíce kakaa |
1 | lžíce perníkového koření |
1 | lžíce rumu |
0.5 | prášku do pečiva |
Na krém:
150 g | másla |
75 g | cukru moučka |
50 g | povidel |
2 | lžíce kakaa |
1 | lžíce rumu |
sekané ořechy na ozdobu |
Tip
-
Místo rumu můžeme použít i cukrářské rumové aroma.
Postup
- 1
Mouku, kakao, perníkové koření a prášek do pečiva promícháme v míse. V jiné míse vyšleháme vejce, cukr, mléko, rum a rozpuštěné máslo. Postupně zapracujeme směs s moukou a dobře promícháme.
- 2
Těsto dáme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme v troubě rozehřáté na 180 °C asi 20 až 25 minut.
- 3
Máslo vyšleháme s cukrem do pěny a vmícháme i kakao a rum. Upečené těsto potřeme povidly, krémem a zasypeme sekanými ořechy. Před podáváním nakrájíme na dílky.